Treballem en grup: Cellers Singulars
És hora de compartir experiències, dubtes i maneres de fer que ens ajudin a millorar com fer el vi i la qualitat del nostre vi, vivim en l’era de la comunicació on tothom comparteix el que fa. [...]
Veremem, vinifiquem
Ja hem passat el segon any, la segona verema com a Estol Verd Celler. Per començar només dir que ha anat millor que l’any passat, en la que el temps no ens va ajudar gaire. Aquest any ha [...]
GLUP!!! parellades d’aquí i d’allà
Estol Verd neix entre Rodonyà i Les Pobles, per tant, les nostres vinyes estan entre la DO Tarragona i la DO Penedès. És per això, entre altres motius, que a Estol verd Celler hem elaborat dos [...]
Verema 2014: especial i espacial
Des del descobriment de l’agricultura fins avui, i d’avui cap al futur, la pagesia haurà de comptar anualment amb un element aliè a la seva responsabilitat. En zones de secà, a més, [...]
Malalties de la fusta en vinya
Ahir vaig assistir a una xerrada a Nulles sobre malalties de la fusta en vinya, organitzada per Agromillora i Agroquímica Recasens, sl. Els ponents eren en Josep Armengol del Grup d’Investigació [...]